冷藏柜是冷柜、冰箱的另一种称呼，冷藏柜因外观平整结实，耐腐蚀性较好，制冷速度快成为了人们喜爱的电器。今天，小编将与大家一起探究什么是冷藏柜，一起来了解冷藏柜具有哪些使用注意事项。
一、什么是冷藏柜
1、冷藏柜的含义
冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
2、冷藏柜的特点
（1）保温性能好
冷柜一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。
（2）耐腐蚀性强
耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。
（3）展示效果佳
冷柜全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。
二、冷藏柜具有哪些使用注意事项
1、切勿放置电源、电器等物品
冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。
2、调节适宜的温度
气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档(温度2~4℃)，夏季1~3档(温度6~8℃)。
3、周围温度要适宜
冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。
4、调节低温补偿开关
低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。
冷藏柜是居室、商场等场所常见的一款用品。它因具有较好的冷藏作用，保温性，耐腐蚀性等优点而受到了人们的喜爱。在日常生活中，大家可以依据上述的注意事项正确使用冷藏柜，从而有效延长冷藏柜的使用期限。
冰柜冷藏和冷冻的区别有：1、温度设置不同，冷冻的温度是零下18度，达到速冻的效果。冷藏的温度是在5度左右，可以将温度保持在零度左右。2、用途不同，冷藏室以保鲜为主，存在滋生细菌的风险，需要定期进行清洁和消毒。冷冻区用于速冻食品，可以存放较长的时间也需要定期进行除霜除冰。3、存放东西不同，冷冻室用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，冷藏室的适合放蔬菜水果、饮料等。
冰柜冷藏与冷冻的档位调节方法：
冰柜冷藏室在调节温度的时候可以明显的看到温度控制器上是有0~7的档位，一般在夏天的时候，冰柜冷藏室的温度是调节成2~3的档位，冬天冰柜冷藏室的温度是调节在5～7档。
夏天的室外温度普遍是比较高的，如果说冰柜冷藏室内的档位调节越高是会直接影响到冷藏室内保鲜的食物，冰柜外界的温度也是决定了冰箱温度调节哪一档。
冰柜的冷冻室在夏天时也将温度控制在2~3档，冬天冰柜温度调节在4档以上就可以了，这样的温度调节方式是不会影响到冰箱的性能。
冰柜搬运注意事项：
1、搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉
2、箱体最大倾斜角不能超过45度，更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。
冷藏柜1-7档，7档最冷。
冷藏柜又叫“冷柜”，它可以根据设定的温度不同可以对食品进行保鲜、速冻或冷冻起来进行保藏。基本上冷藏柜还是以冷冻为主。
冷藏柜虽然有0到7的档位，但是这些数字并不表示冰箱内具体的温度值，只是表明数字越大，冷冻室里的温度越低。通常情况下，0档位是停止状态，5档、6档、7档是强制冷却的档。当你打到强制冷却的时候，压缩机就会一直工作，而冰箱就会一直在运转。简单来说，数值越大，制冷能力就越强，也就是在1-7级中，7级是最冷的。
冷藏柜的工作原理
冷藏柜制冷室一个能量的转换的过程，冷藏柜的压缩机吸入蒸发器中的低温、低压的制冷剂蒸汽进行压缩，由于压缩机内的温度低于制冷剂的临界点达到了需要的压力之后制冷剂液化，制冷剂在液化之后释放出大量的热，这些热量通过散热管和散热片将热量散发到空气中。
液化的制冷剂散热之后，温度降低，经过缓冲器再通过毛细血管进入到蒸发器中，制冷剂在蒸发器中蒸发吸收大量的热，将蒸发器周围的温度迅速的降低。这样就实现了冷藏柜的制冷。
一、作用不同
1、保鲜柜：通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
2、冷藏柜：双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。
二、原理不同
1、保鲜柜：以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。
2、冷藏柜：利用电能做功，借助制冷剂的物态变化，把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。
三、特点不同
1、保鲜柜：全部采用商用型压缩机。只有商用压缩机才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。
2、冷藏柜：全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。
家里的冰箱与冷藏柜都是常用的电器，平时都能用来保鲜食物。那两者的区别有哪些呢？PChouse带大家一起了解下吧。
1、功能不同
冷藏柜只能冷冻食品，冰箱除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用。
2、用途不同
冰箱功能多，一般都是家用比较多，冷藏柜功能单一，价格也相对较低，一般都是商用比较多，特别是冷饮店、便利店、超市等，成本相对较低。
3、储存空间不同
冰箱一般有两个储存空间，一个是用于冷藏食品的，温度在1℃-10℃之间，另一个是冷冻食品的，温度在-18℃下，储存空间较小，多为立式结构；而冷藏柜是单纯的冷冻食品，储存空间比较大，多为卧式结构。
目前市面上普遍的冰箱都是能够制冷和冷藏的，但是有一种冰箱只能够冷藏而不能够制冷，这种冰箱被称为“冷藏柜”。
冷藏柜和普通冰箱相比，冷冻功率和降温速度较慢，只有常温下的降温速度，能够保持的温度范围一般在0℃~10℃之间。冷藏柜更适合于存储蔬菜、饮料、水果和熟食等易腐食品。同时，冷藏柜以“减少浪费”、“便于分类”等优点深受消费者青睐。
总之，冷藏柜是一种只冷藏不制冷的冰箱，适合于储存易腐食品，与普通冰箱相比，它更加节能环保，非常适合中小型家庭或者少人居住。
